duminică, 31 martie 2013

Bors de putina- preparare

Ingrediente:

500 grame tarite de griu
300 grame de malai
un pahar huste sau 20 grame de drojdie
o lamaie
2-3 felii de paine neagra
 
Mod de preparare:

Se prepara intr-un vas de lut smaltuit (daca aveti) de 5-6 litri. In el se pun taritele de griu si malaiul. Se adauga hustele (tarite si malai ramase de la alt lot de bors) pentru fermentatia lactica, sau drojdia de bere.
Peste aceasta se toarna apa fierbinte sau clocotita pina ce se umple vasul, care se va pastra la loc cald.Se foloseste la prepararea borsurilor sau ca bautura racoritoare in cure de slabire. Asigura un aport deosebit in vitaminele B si P.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...