Ingrediente:1 ceapa verde
2 cepe
1 kg de ciuperci
100 g branza proaspata cu verdeata
2 bucati de praz
1 cub unt
sare
piper
Mod de preparare:
Spalati si taiati ciupercile. Spalati si taiati prazul in forma de inele, prajiti ciupercile si ceapa. Adaugati prazul si lasati-l cu celelalte ingrediente pentru scurt timp. Condimentati cu sare si piper. Acoperiti cu branza, lasand-o sa se topeasca peste celelalte ingredinete. Presarati deasupra ceapa verde taiata pentru a garnisi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu