1 crap cam de 1kg
1 lamaie
1 pahar ulei
sare, piper
Mod de preparare:
Se scot oasele pestelui cu un cutit
ascutit si se cresteaza pentru a fi impanat cu opt felioare dintr-o jumatate de
lamiie curatita de coaja si de camasa alba. Se da sare si putin piper si se
asaza intr-o tava. Se toarna uleiul si zeama de la o lamaie. Se lasa pina se
rumeneste, stropind din cind in cind cu sosul din tava.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu