1 kg crap
3 linguri ulei
2 linguri
faina
zeama de lamaie
sare
Mod de preparare:
Se curata pestele, se spala, se taie
bucati, se sareaza si se lasa 10-15 minute ca sa patrunda sarea. Se sterge apoi
fiecare bucata cu un servet curat si uscat, se da prin faina si se
prajeste in ulei incins, pe ambele parti. Dupa gust, se poate servi cu zeama de
lamiie. Se serveste cald, cu cartofi prajiti si salata verde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu