6 pastravi
1 ceasca ulei
1 lamaie
sare
1 lingura faina
piper
macinat
Mod de preparare:
Se curata pestele, dar nu se inlatura capul, ci doar branhile.Se sareaza
si se pepereaza dupa gust, se trece fiecare peste prin faina si se prajeste in
ulei incins. Se serveste cu garnitura de morcovi tineri si si stropiti cu zeama
de la o lamaie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu