spaghete (de preferat din faina integrala) 600g
file de crap300g
rosii cherry 300g
ulei de masline4 linguri
lamâie 1
sare
piper
frunze de busuioc
Mod de preparare
Fierbeti spaghetele în apa cu sare, conform timpului înscris pe ambalaj.
Scurgeti-le de apa si puneti-le într-un castron mai mare. Turnati peste ele 2 linguri ulei si amestecati- le. Pastrati-le la cald pâna preparati
garnitura: prajiti pestele la cuptor, sarat si piperat, într-o tava cu ulei.
Stropiti-l cu zeama de lamâie. Adaugati în tava si rosiile spalate si piperate. Cand
pestele s-a copt, amestecati ingredientele si turnati-le peste pastele fierte.
Omogenizati si condimentati daca mai este necesar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu