1 kg crap
2-3 cepe
2-3 morcovi
foaie de dafin
5-6 boabe de piper
1 radacina de patrunjel
½ kg cartofi
patrunjel verde
sare
Mod de preparare:
Se fierbe 20-25 minute, la foc mic,
in apa in care a fiert zarzavatul, pestele curatit. Se scoate pe o farfurie,
iar imprejur se asaza cartofii fierti, citeva felii de morcovi taiati rondele sau
stelute si presarate cu patrunjel tocat si in gura pestelui se pune un buchetel
de frunze de patrunjel.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu